Инструкция по срокам хранения продукции

Внимание! Вся продукция (кроме сэндвич-круассанов, трубочек со сгущенкой, трубочек с белковым кремом, крекеров, быстрых завтраков) поставляется в замороженном виде (если необходима размороженная продукция сообщите нам об этом заранее).

1. Эклеры, круассаны сладкие, десерты, буше, шу, тарты, десерты «с собой».
Дефростация продукции: 2ч. при комнатной температуре или 10ч.при +6 С (или в витрине).

2. Киши
Дефростация продукции: 2ч. при комнатной температуре, 10 ч. при +6 С (или в витрине), СВЧ 2 мин при 500В (учитывайте особенности СВЧ).